Die Fastenzeit hat vor kurzem begonnen und spätestens jetzt versuchen viele von uns die leidigen, im Winter angefutterten und/oder über den Winter verdrängten, Kilos mit einer Diät los zu werden!
Kaum kitzeln die ersten Sonnenstrahlen unsere Haut, denken viele von uns voller Schrecken an den nahenden Sommer. Im Winter waren die angefutterten Kilos kein Problem und die Weihnachtszeit hat viel zu viele Verlockungen geboten um auf Dauer zu widerstehen. Die Jeans vom letzten Jahr könnten beim Waschen doch einfach nur eingelaufen sein, oder? Aber der Schritt auf die Waage bestätigt, dass die Kilos keine Einbildung sind und auch das Spiegelbild lügt nicht!
Medien und Werbung sei dank gibt es aber anscheinend eine Lösung: Diäten! Unzählige Diäten locken mit tollen Erfolgen in kurzer Zeit. Brigitte-Diät, Blugruppendiät, Paleo, FDH, HCG, Atkins, Almased, Max Planck, Low-Carb und viele andere. Da fällt die Entscheidung ganz klar auf die Diät mit der Besten Kilo-Verlust-Quote!
ABER: Wenn das alles so einfach und zum Greifen nahe wäre, wären dann nicht alle schlank? Mhhh…
Was bedeutete das Wort DIÄT?
Das Wort „Diät“ bedeutet sinngemäß übersetzt Lebensweise oder Lebensführung und kommt aus dem griechischen. Wenn wir es also genau nehmen würden, dann dürften die meisten Diätansätze garnicht als Diät bezeichnet werden.
Doch für uns steht „Diät“ heute in Verbindung mit einer Einschränkung der Ernährung in einem abgestecktem Zeitraum mit dem Ziel von maximalem Gewichtsverlust!
Diäten versprechen eine schnelle Gewichtsreduktion durch eine starke Einschränkung der Ernährung. Je nach Diät wird dabei häufig eine große Zahl von Lebensmitteln verboten oder ein ganzer Makronährstoff gestrichen oder extrem minimiert. Die bekanntesten Varianten sind dabei Low-Carb oder Low-Fat. Dabei werden Kohlenhydrate oder eben Fette gänzlich als schlecht bewertet und gestrichen. Eine andere Ausprägung bei Diäten ist der Verzehr von Shakes, die komplette Mahlzeiten ersetzen sollen.
Die meisten Diäten werden in einem vorgegebenen Zeitraum gehalten und nicht selten handelt es sich daher um Radikaldiäten.
Was haben alle DIÄTEN gemeinsam?
- Sie machen dir keinen Spaß!
- Sie sind schwer einzuhalten!
- Du bekommst Heißhunger!
- Du fühlst dich schlapp und müde!
- Sie bringen eine Nebenwirkung mit sich: JoJo-Effekt!
- Sie sind zeitlich begrenzt!
Rund 82% der Befragten (Quelle: Statista) gaben an, dass sie im Zeitraum von 2 Jahren eine Diät zur Gewichtsabnahme gemacht haben (Erhebungszeitraum 2008). Das bedeutet, die Wahrscheinlichkeit, dass du mit den oberstehenden Punkten schon persönliche Erfahrungen gemacht hast ist sehr hoch!
Diäten, vor allem die Radikaldiäten, können gar keinen Spaß machen. Es werden sehr viele Lebensmittel gestrichen, die vielleicht in der Vergangenheit ein großer Bestandteil der Ernährung waren und an denen auch Gewohnheiten hängen. Unter Lebensmittel, die stattdessen verwendet werden sollen, leiden die Geschmackssinne, denn Geschmäcker lernt man nicht von jetzt auf gleich lieben! Die bisherigen Gewohnheiten werden komplett verworfen.
Die Einschränkungen, die vorgegeben werden, sind vor allem im Alltag schwer zu integrieren. Oder hast du schon Mal in der Mittagspause in der Kantine Low-Carb, Low-Fat oder andere Diät-taugliche Gerichte gesehen. Na klar, selbst kochen und einfach mit nehmen ist der richtige Weg! Doch für viele Menschen, die sich in einer Diätform befinden, ist Kochen keine „normale“ Gewohnheit und schon ist das Scheitern greifbar nahe.
Hungergefühle sind normale und lebenswichtige Signale und zeigen uns, dass unser Körper Nachschub an Nährstoffen braucht. Bei der Entstehung spielt unter anderem der Insulinspiegel eine Rolle. Nach dem Verzehr von Speisen, die große Mengen Zucker enthalten, steigt der Blutzuckerspiegel sprungartig an, kurz darauf sinkt er schnell wieder ab. Die Folge ist ein starker Drang, etwas zu essen. Menschen mit Diabetes und Adipositas sind besonders anfällig für diese Form von Heißhunger. Heißhunger zeigt sich häufig auf bestimmte Lebensmittel z.B. nach Süßem, Salzigem oder Fettigem.
Daneben begünstigen psychische Faktoren starke Essensgelüste. Zu diesen gehören Stress, Frust, aber auch Langeweile. Während Diäten kommt es auf Grund der eingeschränkten Zufuhr an Lebensmitteln oder bestimmten Markronährstoffen recht leicht zu Heißhunger. Genauso kann Frust über ausbleibende Diäterfolge oder Stress im Job Heißhunger begünstigen.
Die zeitliche Begrenzung von Diäten lässt dich vielleicht auf rasche Ergebnisse hoffen, doch überrascht wirst du noch viel öfter mit dem Jojo-Effekt.
DIÄTEN funktionieren nicht!
70-80% der Personen, die durch eine Diät Gewicht verloren haben, bringen bereits nach einem Jahr genauso viel oder sogar noch mehr Kilos als vor der Diät auf die Waage!
Anfangs funktionieren Diäten und du schaffst es auch weniger zu essen! Aber eben nur Anfangs. Unser Körper ist nicht für die Trends und den Lifestyle des 21. Jahrhunderts gemacht und daher hat dein Körper auch keine Ahnung davon, dass du mit einer Diät nur unbedingt in das tolle Kleid vom Vorjahr passen möchtest. Dein Körper ist währenddessen der Meinung, dass ihr euch in einer Notsituation befindet und beginnt zu sparen und Reserven für die Hungerzeit zu sammeln. Sobald du dann nach deiner Diät wieder so isst wie vorher geht dein Gewicht wieder nach oben. Dein Körper holt einfach alles verlorene wieder auf und du nimmst zu! Obendrauf kommt dann nicht selten auch noch ein Puffer für die nächste, für den Körper „Hungerperiode“, Diät. Das ist der berühmte Jojo-Effekt, witziger Weise bekannter als jede Diätform!
Durch Diäten und viele weitere Faktoren kommt dein Körper aus der Balance. Heißhunger und/oder starke Lust und das Verlangen auf bestimmte Lebensmittel sind die Folge.
Abnehmen funktioniert nicht mit Zwang! Der richtige Weg ist es dein Sättigungsgefühl zu trainieren um wieder auf deinen Körper vertrauen zu können, dann klappt das Abnehmen! Ein Spaziergang ist das natürlich nicht und kein Shake, Drink oder Pulver hilft dir von heute auf morgen dabei! Die Kilos kamen ja auch nicht von heute auf morgen, oder?
Mit einer gesunden LEBENSWEISE (Diät) zum Ziel!
Welche Faktoren sind nun für eine gesunde und gewichtsreduzierende bzw. gewichtsstabilisierende Lebensweise wichtig!
- Die Diät muss für dich dauerhaft möglich sein!
- Du musst dich dauerhaft an die Diät halten!
- Du musst Spaß dabei haben!
- Es muss dir gut schmecken!
- Die Diät muss gesund sein!
- Du darfst nichts negatives damit verbinden!
Wenn du eine Ernährungsform und eine Lebensweise findest, die alle Punkte vereinen, dann hast du meiner Meinung nach bereits den Grundstein für eine erfolgreiche Diät (Lebensweise) gelegt.
Im Gegensatz zu den Radikaldiäten muss du an deiner Lebensweise bzw. deinem Lebensstil arbeiten. Diese Diät ist dann auch dauerhaft möglich und durchhaltbar. Wir sprechen dann also nicht mehr von kurzen Erfolgen und von wenigen Wochen, sondern über eine Lebensweise, die du lebenslang verfolgst.
Lebenslang geht nur mit Spaß. Wenn dir deine Ernährung keinen Spaß macht, verlierst du sehr schnell die Lust daran und fällst in deine alten Muster zurück. Glaube mir es ist durchaus möglich an einer gesunden Ernährung Spaß zu haben.
Ist eine Diät nicht gesund, macht sie keinen Sinn. Jede Diät behauptet gesund zu sein, doch keine hat dabei im vollen Umfang recht. Vertraue nicht auf Aussagen, die nicht mit genug Datenmaterial versorgt sind! Marketing ist Marketing und alles kann in positiven Licht dargestellt werden! Bilde dir deine eigene Meinung!
Für mich ist eine Diät gesund wenn man sich gut fühlt, voller Energie ist, glücklich ist und durch das Essen satt wird.
Fühlst du dich nach dem Essen bei einer Diät immer schlapp und ausgelaugt oder bist noch hungrig, dann läuft etwas falsch und du wirst nicht lange durchhalten!
Ganz wichtig ist es auch, dass du keine negativen Verbindungen wie Zwang, Verzicht oder Druck mit deiner Ernährung in Verbindung bringst. Denn auch diese Punkte sind wichtig um einen stetigen Lebensstil zu verfolgen. Der Druck kommt oft von außen aber noch viel öfter von dir selbst! Stelle dir also keine Regeln auf, die du nicht zu 100% einhalten kannst. Versuche Teilziele zu setzen und dich so zum Idealziel hinzuarbeiten!
Fehler und Rückschläge – es geht nicht ohne!
- Du machst es nicht für dich!
- Deine Ziele sind unrealistisch!
- Ungeduldigkeit siegt!
- Du bist zu streng zu dir!
- Du bist nicht von deinem Weg überzeugt!
Das oberste Gebot für alle Veränderungen, die dich und dein Leben betreffen ist: du musst es selbst wirklich wollen, für dich, nicht für andere! Vorallem der Wunsch nach Gewichtsverlust ist nicht selten von Außen gesteuert. Wir vergleichen uns mit anderen und sehen diese tollen Figuren überall! Willst du es wirklich? Dann wirst du deinen Weg auch finden!
Achte auch darauf, dass eine Ziele realistisch sind, denn ansonsten ist die erste Enttäuschung vorprogrammiert und deine Motivation wird auf die Probe gestellt. Ungeduld wird sich dann einschleichen und du verlierst den Fokus und dein Ziel aus den Augen.
Sei bitte auch nicht zu streng zu dir, aber sei dennoch konsequent – daher ist die richtige Zielsetzung auch so wichtig. Du hast jahrelang anderes gegessen und es ist absolut normal, dass du diese Gewohnheiten nicht ohne Problem von heute auf morgen verändern kannst! Definiere kleinere Ziel und triff die beste Wahl der vorhandenen Möglichkeiten!
Zu Beginn nimmst du dir einen Weg vor und hast dein Ziel vor Augen. Doch der Weg zum Ziel kann sich schonmal etwas verändern. Wichtig ist, dass du deine Schritte deiner Überzeugung anpasst oder auch umgekehrt, denn du wirst mit jedem Schritt mehr über dich und deinen Körper lernen. Vergiss nicht wir sprechen von einer Lebensweise, einem Lebensstil. Du musste daher voll von deinem Weg überzeugt sein und keinen Trends hinterher laufen.
Also: realistisches Ziel setzen, Durchhaltevermögen aufladen, Diät-Marketing-Floskeln ignorieren und Kühlschrank auf Dauer von Todsünden befreien!