Warum Diäten nicht funktionieren! Was jetzt?

Die Fastenzeit hat vor kurzem begonnen und spätestens jetzt versuchen viele von uns die leidigen, im Winter angefutterten und/oder über den Winter verdrängten, Kilos mit einer Diät los zu werden! Kaum kitzeln die ersten Sonnenstrahlen unsere Haut, denken viele von uns voller Schrecken an den nahenden Sommer. Im Winter waren die angefutterten Kilos kein Problem … Weiterlesen »Warum Diäten nicht funktionieren! Was jetzt?

Umweltzerstörung, Ernährung als Faktor. Was wäre, wenn?

Durch die Art und Weise wie wir heute unsere Lebensmittel einkaufen und auch unter welchen Gegebenheiten diese produziert werden, verlieren wir den Bezug zur Herkunft, der Herstellung und der Quelle komplett. Zusätzlich wird alles dafür getan, dass wir uns über die Herkunft und die Bedingungen keine Gedanken machen. Schlachthäuser sind abgelegen platziert, Mastbetriebe befinden sich … Weiterlesen »Umweltzerstörung, Ernährung als Faktor. Was wäre, wenn?