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Quinoa Snackbar

Yields10 ServingsPrep Time3 hrs 5 minsCook Time5 minsTotal Time3 hrs 10 mins

 1 tsp Ahornsirup
 50 g Kokosöl
 100 g Quinoa gepufft (kann auch mit Amaranth oder Hirse gepufft gemischt werden)
 1 tsp Chiasamen
 70 g Erdnussmus
1

Die Zutaten gut vermengen.

2

Als nächstes lässt du das Kokosöl und die Erdnussbutter in einem Topf weich werden und rührst die flüssige Masse zum Quinoa und den Chiasamen.

3

Die Riegel kannst du jetzt je nach Laune dekorieren – mit Nüssen oder Trockenobst.

4

Die noch flüssige Masse füllst du nun in eine Form mit Backpapier und lässt sie gut auskühlen (2-3h im Kühlschrank).

5

Sobald die Masse fest ist kannst du sie beliebig große Stücke schneiden.

Nutrition Facts

Servings 10

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